英語「taste」の意味や使い方は？例文を交えて解説

「taste」の意味は？どのように使う？

英単語「taste」は、私たちが食べ物や飲み物を口にしたときの「味覚」や「風味」を表すだけでなく、個人の「好み」や「趣味」も示す単語です。さらに、「少量を試すこと」や「経験」といった意味も持っています。ここでは、「taste」のさまざまな意味とその使い方について、わかりやすく解説していきます。

①「味覚」「風味」の場合の使い方

「taste」は、料理を食べたときに感じる「味覚」や「風味」を示します。「この食べ物はどんな味がするの？」と聞きたいときに使うことができます。

例文：This soup has a delicious taste.（このスープは美味しい味がします。）
例文：Can you taste the spices in this dish?（この料理のスパイスの味がわかりますか？）
例文：The drink tasted sweet and refreshing.（その飲み物は甘くて爽やかな味がしました。）

②「好み」「趣味」の場合の使い方

「taste」には「好み」や「趣味」という意味もあります。何かが自分の好みに合っているかどうかを述べる際に使います。

例文：She has a taste for classical music.（彼女はクラシック音楽の趣味があります。）
例文：His taste in fashion is very unique.（彼のファッションの好みはとてもユニークです。）
例文：I don’t think that movie is to my taste.（その映画は私の好みではないと思います。）

実際の使用例

これまでに「taste」のいくつかの意味と使い方を見てきました。次に、実際の会話の中でこれらの意味がどのように使われるかを見てみましょう。

A: How does your meal taste?
（あなたの料理はどんな味がしますか？）

B: It’s delicious, just the right amount of spice.
（美味しいです、スパイスの量がちょうどいいです。）

A: Do you like this style of painting?
（この絵のスタイルは気に入っていますか？）

B: Yes, it fits my taste perfectly.
（はい、私の好みにぴったりです。）

「taste」と似ている単語・同じように使える単語

flavor

「flavor」という単語は「風味」や「味わい」を表し、「taste」と同様に使えますが、特に食べ物や飲み物の特徴的な味を強調する際に用いることが多いです。

例文：The flavor of the sauce is very rich.（そのソースの風味はとても豊かです。）

preference

「preference」は「好み」や「選好」という意味で、「taste」に近い使い方ができます。特に、何かを他よりも好むことを強調するときに使われます。

例文：She has a preference for tea over coffee.（彼女はコーヒーよりも紅茶が好きです。）

それぞれの使い分け方

「taste」：一般的な味覚や好みを示すときに使います。

「flavor」：風味や味わいを具体的に表現したいときに使います。

「preference」：何かを他のものよりも好むことを示したいときに使います。

「taste」を含む表現・熟語

「taste」は単独で使われることも多いですが、いくつかの表現や熟語の中にも登場します。以下にその例をいくつか挙げてみましょう。

① taste test（味覚テスト）
例文：We conducted a taste test to choose the best flavor.（最も良い風味を選ぶために味覚テストを行いました。）

② taste buds（味蕾）
例文：Spicy food can really wake up your taste buds.（辛い食べ物は本当に味蕾を刺激します。）

③ taste of success（成功の味）
例文：Winning the competition gave him his first taste of success.（その大会での勝利が彼に初めての成功の味を味わわせました。）