「きくらげ」は英語で何という？例文付きで解説！

「きくらげ」は英語で何と言えばよい？

みなさん、「きくらげ」って食べたことありますか？中華料理や和食でよく見かける食材ですが、これを英語でどう言うのかご存じですか？この記事では、きくらげの英語訳とその使い方について解説します。是非参考にしてください。

「きくらげ」の英語訳① wood ear mushroom

「きくらげ」の英語訳として一般的に使われるのが「wood ear mushroom」です。この「wood ear mushroom」には、木の耳のような見た目からその名が付けられています。主にアジア料理で使われることが多いです。

Have you ever tried wood ear mushrooms in your soup?
（スープにきくらげを入れたことある？）

Yes, they add a nice texture.
（うん、良い食感が加わるよね。）

「きくらげ」の英語訳② black fungus

「きくらげ」の別の英語訳として「black fungus」もよく使われます。この「black fungus」は、その黒い色とキノコの一種であることから名付けられています。特に健康食品としても注目されています。

I bought some black fungus at the Asian market.
（アジアの市場できくらげを買ったよ。）

Great! They are perfect for stir-fries.
（いいね！炒め物にぴったりだよ。）

それぞれの英語訳のニュアンス・文脈の違いまとめ

ここで、上記で解説したニュアンスや使われる文脈の違いについてまとめます。状況に応じて適切な表現を選ぶことが大切です。

wood ear mushroom：木の耳のような見た目から名付けられ、主にアジア料理で使われる。
black fungus：黒い色とキノコの一種であることから名付けられ、特に健康食品としても人気がある。

「きくらげ」を使う際によく用いられる表現

表現① add texture

「add texture」は「料理に食感を加える」という意味の表現です。
例文：Adding wood ear mushrooms to your dish can add a unique texture.
（きくらげを料理に加えると、独特の食感が楽しめます。）

表現② stir-fry

「stir-fry」は、きくらげを炒め物に使う際によく使われる表現です。
例文：Stir-frying black fungus with vegetables is a healthy option.
（きくらげを野菜と一緒に炒めると、健康的な一品になります。）

「きくらげ」を使う際に一緒に使われやすい単語

まとめ

いかがでしたか？「きくらげ」を英語で表現する際には「wood ear mushroom」や「black fungus」といった言い方があります。それぞれの表現には微妙なニュアンスの違いがあるので、使い分けに注意しましょう。また、きくらげを使う際によく用いられる表現や一緒に使われやすい単語も覚えておくと便利です。この記事が皆さんの参考になれば幸いです。