＜Weblio英会話コラム＞「お菓子作り」は英語で何という？例文付きで解説！

「お菓子作り」は英語で何と言えばよい？

みなさん、「お菓子作り」は好きですか？お菓子作りを英語でどう表現すればよいか知っていますか？この記事では、「お菓子作り」に関連する英語表現をいくつか紹介し、その使い分けを解説します。ぜひ参考にしてください。

「お菓子作り」の英語訳として最も一般的なのが「baking」です。この「baking」には、ケーキやクッキー、パンなどをオーブンで焼くというニュアンスがあります。家庭でもよく使われる言葉です。
例文を見てみましょう。

I love baking cakes on weekends.
（週末にケーキを焼くのが大好きです。）

Me too! It’s so relaxing.
（私も！とてもリラックスできますよね。）

「confectionery making」も「お菓子作り」を表す言葉です。ただし、「baking」がオーブンで焼くお菓子を指すのに対し、「confectionery making」はキャンディやチョコレートなど、焼かないお菓子を作る際に使われることが多いです。
例文を見てみましょう。

She is skilled in confectionery making.
（彼女はお菓子作りが上手です。）

Yes, especially her chocolates are amazing.
（はい、特に彼女のチョコレートは素晴らしいです。）

「pastry making」もお菓子作りの一つの表現です。特にパイやタルト、ペストリーなどの生地を使ったお菓子を作る場合に使われます。
例文を見てみましょう。

My grandmother taught me pastry making.
（祖母が私にペストリー作りを教えてくれました。）

That’s wonderful! It’s a valuable skill.
（それは素晴らしいですね！貴重なスキルです。）

ここで、上記で解説したニュアンスや使われる文脈の違いについてまとめます。状況に応じて適切な表現を選ぶことが大切です。

baking：オーブンで焼くお菓子全般を指す。主にケーキやクッキーなど
例文：I enjoy baking cookies with my kids.
（子供たちと一緒にクッキーを焼くのが楽しいです。）

confectionery making：焼かないお菓子、特にキャンディやチョコレートなど
例文：Confectionery making requires precision.
（お菓子作りは精密さが求められます。）

pastry making：パイやタルト、ペストリーなどの生地を使ったお菓子
例文：Pastry making can be quite challenging.
（ペストリー作りはかなり難しいことがあります。）

「bake a cake」は「ケーキを焼く」という意味の表現です。
例文：I plan to bake a cake for her birthday.
（彼女の誕生日にケーキを焼く予定です。）

「make candies」は「キャンディを作る」という意味の表現です。
例文：We decided to make candies for the festival.
（祭りのためにキャンディを作ることにしました。）

「お菓子作り」を英語で表現する方法には、「baking」、「confectionery making」、「pastry making」などがあります。それぞれの表現は、作るお菓子の種類や方法によって使い分けられます。ぜひ、これらの表現を使って、英語でのお菓子作りの話題を楽しんでください。

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