英会話コラム「韓国料理」は英語で何と言えばよい？
韓国料理は、世界中で人気が高まっている料理の一つです。では、「韓国料理」を英語で表現するにはどうすればいいのでしょうか？
「韓国料理」の英語訳①Korean cuisine
「Korean cuisine」は「韓国料理」を指す一般的な表現です。特に、料理のスタイルや文化全体を指す際に用いられます。
それでは例文をいくつか見てみましょう。
① I love exploring different types of Korean cuisine.（私はさまざまな種類の韓国料理を探求するのが大好きです。）
② Korean cuisine is known for its bold flavors and vibrant colors.（韓国料理はその大胆な味わいと鮮やかな色合いで知られています。）
③ Many people enjoy Korean cuisine for its health benefits.（多くの人々が健康効果を求めて韓国料理を楽しんでいます。）
「韓国料理」の英語訳②Korean food
「Korean food」も「韓国料理」を表す言葉で、日常会話でよく使われます。具体的な料理や食事を指す際に便利です。
それでは例文をいくつか見てみましょう。
① Let’s go out for some Korean food tonight.（今夜は韓国料理を食べに行きましょう。）
② Korean food often includes dishes like kimchi and bulgogi.（韓国料理にはキムチやプルコギのような料理がよく含まれます。）
③ I recently learned how to cook Korean food at home.（最近、家で韓国料理を作る方法を学びました。）
それぞれの英語訳のニュアンス・文脈の違いまとめ
ここで、上記で解説したニュアンスや使われる文脈の違いについてまとめます。手っ取り早く違いを知りたい方はこちらをご覧ください！
Korean cuisine：料理のスタイルや文化全体を指す際に使用。
Korean food：具体的な料理や食事を指す際に使用。
「韓国料理」を使う際によく用いられる表現
表現① enjoy Korean cuisine
enjoy Korean cuisineは韓国料理を楽しむという意味の表現です。
例文：Many tourists enjoy Korean cuisine when visiting Seoul.（多くの観光客がソウルを訪れる際に韓国料理を楽しみます。）
表現② try Korean food
try Korean foodは韓国料理を試すという意味の表現です。
例文：You should try Korean food if you haven’t already.（まだ試していないなら、韓国料理を試してみるべきです。）
「韓国料理」を使う際に一緒に使われやすい単語
| 英単語 | 日本語訳 |
|---|---|
| kimchi | キムチ |
| bulgogi | プルコギ |
| bibimbap | ビビンバ |
| spicy | 辛い |
| fermented | 発酵した |
まとめ
韓国料理を英語で表現する際には、「Korean cuisine」と「Korean food」のどちらを使うかでニュアンスが変わります。料理の文化やスタイルを語るときは「Korean cuisine」を、具体的な料理や食事について話すときは「Korean food」を使うと良いでしょう。これらの表現を使い分けることで、より正確に意図を伝えることができます。韓国料理に興味がある方は、ぜひこれらの表現を活用してみてください！
