英会話コラム
「edible」の意味は？どのように使う？
英単語「edible」は、「安全に食べることができる」という状態や性質を表す単語です。具体的には、「食べられる」「食用に適する」という意味があります。森で見つけたキノコや、庭で育てた植物が本当に食べられるのかどうかを判断する時に使える便利な言葉です。ここでは、「edible」のさまざまな意味とその使い方について、わかりやすく解説していきましょう。
- （毒性などがないので）食べられる
- 食用に適する
「edible」の使い方
「edible」には「食べられる」という意味があります。主に食品や食材が安全に食べられるかどうかを示す際に使います。たとえば、自然の中で見つけた果物や野菜が食べられるかどうかを確認する時に便利です。
例文：These berries are edible, you can add them to the salad.（これらのベリーは食べられます。サラダに加えても大丈夫です。）
例文：The chef assured me that all the flowers on the plate are edible.（シェフは、皿の上の花はすべて食べられると保証しました。）
例文：Not all mushrooms in the wild are edible, so be careful.（野生のキノコがすべて食べられるわけではないので、気をつけてください。）
実際の使用例
これまでに「edible」の意味と使い方を見てきました。次に、実際の会話の中でこの単語がどのように使われるかを見てみましょう。
A: Are these flowers edible?
（これらの花は食べられるの？）
B: Yes, they are often used to garnish dishes.
（はい、料理の飾り付けによく使われます。）
A: I found some mushrooms in the forest. How can I tell if they are edible?
（森でキノコを見つけたけど、どうやって食べられるか確認できるの？）
B: You should consult a guidebook or an expert to be sure.
（ガイドブックや専門家に相談した方がいいよ。）
「edible」と似ている単語・同じように使える単語
consumable
「consumable」という単語は「消費できる」という意味があり、食べられるだけでなく、使い切ることができる物に対しても使用されます。食べ物について言う時は「edible」とほぼ同様の意味で使えますが、より広い意味を持っています。
例文：The consumable items in the kit need to be replaced regularly.（キットの消耗品は定期的に交換する必要があります。）
palatable
「palatable」は「口に合う」「おいしい」という意味で、食べ物が美味しく感じられるかどうかに焦点を当てています。「edible」とは少しニュアンスが異なり、美味しさを強調したい時に使います。
例文：The dish was not only edible but also quite palatable.（その料理は食べられるだけでなく、とても美味しかったです。）
それぞれの使い分け方
「edible」：安全に食べられることを示す時に使います。
「consumable」：食べ物以外にも、使い切ることができる物に対して使います。
「palatable」：特に食べ物が美味しいことを強調する時に使います。
「edible」を含む表現・熟語
「edible」という単語は、他の表現や熟語と組み合わせて使われることもあります。以下にその例をいくつかご紹介します。
① edible flowers（食用花）
例文：Edible flowers can add color and flavor to your salads.（食用花はサラダに色と風味を加えることができます。）
② edible oils（食用油）
例文：Edible oils like olive oil are used for cooking and seasoning.（オリーブオイルのような食用油は料理や調味に使われます。）
③ non-edible（非食用）
例文：Non-edible items should be kept away from food storage areas.（非食用の物は食品保管場所から離しておかなければなりません。）
