＜Weblio英会話コラム＞英語で「料理の説明をする」シンプル英会話表現【音声つき】

日本語のメニューしかないレストランで、外国人からどんな料理かを質問されました。

英会話文の音声ファイルを再生する

	「鶏のみぞれ煮」とはどんな料理ですか。
	What is tori no mizore-ni like?

	「鶏」はchickenで、「みぞれ」とはsleetという意味です。
	Tori is chicken and mizore means sleet.

＊A means B「AはBという意味です」は、日本語の名前を英語で説明するときに便利な表現です。

	冷たい鶏肉の料理ですか。
	Is it a cold chicken dish?

	いいえ。鶏肉を大根おろしと一緒に煮た料理で、見た目からみぞれという名がついているんです。
	No. The chicken is cooked with grated Japanese radish and is called mizore because of its looks.

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外国人の疑問に答えてあげよう「お好み焼きには何が入ってるの？」

基本は豚肉とキャベツですが、魚介やチーズも楽しめます。「お好み」は「お好きなように」という意味です。

It’s basically pork and cabbage, but you can enjoy it with seafood or cheese, as well. Okonomi means, “Do as you like.”

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