英会話コラム食事をしている外国人のテーブルに行って、感想をたずねたり、追加の注文などがないかどうかを確認したりします。
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いかがですか。 |
| How’s everything? |
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どれもおいしいです。同じものをもう一杯もらえますか。 |
| Everything is great. Can I have another glass of the same? |
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わかりました。すぐにお持ちします。 |
| Sure. I’ll be right back with that. |
＊「それを持ってすぐに戻ってきます」と表現します。
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それと、揚げ出し豆腐をお願いします。 |
| And I’d like some lightly fried tofu, please. |
＊「揚げ出し豆腐」はlightly fried tofu（軽く揚げた豆腐）です。
外国人の疑問に答えてあげよう「これって卵料理？」
だし巻き卵といって、卵を巻いたものです。このすった大根を上に載せてください。それは大根おろしと言います。
It’s called dashimaki-tamago, or rolled eggs. Please put this grated Japanese radish on top of it. It’s called daikon-oroshi.
Useful Words
| 苦い | bitter |
| 塩辛い | salty |
| 辛い | hot |
| スパイスの効いた | spicy |
| 酸っぱい | sour |
| コクのある | rich |
| あっさりとした | light |
| まろやかな | mild |
| 味の薄い | bland |
| ジューシーな | juicy |
| 柔らかい | tender |
こんなふうに使える
The steak here is very tender and juicy.
ここのステーキはすごく柔らかくて肉汁たっぷりなんです。
It’s a little spicy, but not too hot.
少しピリ辛ですけれど、辛すぎることはありません。
