英会話コラム「小松菜」は英語で何と言えばよい？
みなさん、「小松菜」はお好きですか？「小松菜」を英語で使う際に、どのように言えばよいのでしょうか？この記事ではいくつかの英語訳とその使い分けまで解説します。是非参考にしてください。
「小松菜」の英語訳①Japanese mustard spinach
「小松菜」の英語訳として最も一般的に使われるのが「Japanese mustard spinach」です。この表現は、小松菜が日本の野菜であることを明確に示しています。主に海外のスーパーやレシピで見かけることが多いです。それでは例文を見てみましょう。
（小松菜はありますか？）
（はい、あちらにあります。）
「小松菜」の英語訳②komatsuna
「komatsuna」という表現も使われます。これは日本語名をそのままローマ字表記にしたもので、特に日本料理やアジア系スーパーではよく見かけます。例文を見てみましょう。
（このレシピに小松菜を使ってもいいですか？）
（もちろん、良い選択です。）
「小松菜」の英語訳③turnip greens
「turnip greens」という表現もありますが、これは通常カブの葉を指します。しかし、文脈によっては小松菜を指すこともあります。例文を確認してみましょう。
（カブの葉でよく料理しますか？）
（はい、特に日本料理で使います。）
それぞれの英語訳のニュアンス・文脈の違いまとめ
ここで、上記で解説したニュアンスや使われる文脈の違いについてまとめます。状況に応じて適切な表現を選ぶことが大切です。
Japanese mustard spinach：日本の野菜であることを強調する表現。海外のスーパーやレシピでよく使われる。
komatsuna：日本語名をローマ字表記にしたもの。特に日本料理やアジア系スーパーで使用される。
turnip greens：通常はカブの葉を指すが、文脈によっては小松菜を指すこともある。
「小松菜」を使う際によく用いられる表現
表現① stir-fry
「stir-fry」は「小松菜を炒める」という意味の表現です。
例文：I love to stir-fry komatsuna with garlic.（私は小松菜をニンニクと一緒に炒めるのが大好きです。）
表現②boil
「boil」は「小松菜を茹でる」という意味の表現です。
例文：You can boil komatsuna for a healthy side dish.（小松菜を茹でて健康的な副菜にできます。）
「小松菜」を使う際に一緒に使われやすい単語
| 英単語 | 日本語訳 |
|---|---|
| garlic | ニンニク |
| soy sauce | 醤油 |
| sesame oil | ごま油 |
まとめ
以上のように、「小松菜」は「Japanese mustard spinach」、「komatsuna」、「turnip greens」といった英語訳があります。それぞれの表現は使われる文脈やニュアンスが異なるため、適切な場面で使い分けることが大切です。また、「小松菜」を料理する際には「stir-fry」や「boil」といった表現も頻繁に使われます。ぜひこの記事を参考にして、「小松菜」を使った料理を楽しんでください。
