英会話コラム「長ネギ」は英語で何と言えばよい？
みなさん、「長ネギ」は好きですか？料理によく使いますか？「長ネギ」を英語で言うとき、どのように表現すればよいのでしょうか？この記事ではいくつかの英語訳とその使い分けを解説します。ぜひ参考にしてください。
「長ネギ」の英語訳①green onion
「長ネギ」の英語訳としてよく使われるのが「green onion」です。この「green onion」は、特にアメリカで一般的に使われる表現です。主にサラダやトッピングとして使われることが多いです。
それでは例文を見てみましょう。
（サラダに長ネギを少し加えてくれる？）
（もちろん、長ネギ大好きだよ！）
「長ネギ」の英語訳②spring onion
「spring onion」も「長ネギ」を表す言葉です。この表現はイギリスやオーストラリアでよく使われます。「green onion」と同様に、料理のトッピングやサラダに使われることが多いですね。
例文を見てみましょう。
（このレシピに春ネギが必要ですか？）
（はい、春ネギを2本お願いします。）
「長ネギ」の英語訳③scallion
「scallion」も「長ネギ」の英語訳です。これはアメリカやカナダで使われることが多いです。「green onion」や「spring onion」と同じ植物を指しますが、地域によって呼び方が異なります。
例文を紹介します。
（スカリオンを取ってくれる？）
（はい、どうぞ！）
それぞれの英語訳のニュアンス・文脈の違いまとめ
ここで、上記で解説したニュアンスや使われる文脈の違いについてまとめます。状況に応じて適切な表現を選ぶことが大切です。
green onion：アメリカで一般的に使われる「長ネギ」の表現。主にサラダやトッピングに使われる。
例文：Can you add some green onions to the salad?（サラダに長ネギを少し加えてくれる？）
spring onion：イギリスやオーストラリアで使われる「長ネギ」の表現。料理のトッピングやサラダに使われる。
例文：Do you need any spring onions for the recipe?（このレシピに春ネギが必要ですか？）
scallion：アメリカやカナダで使われる「長ネギ」の表現。green onionやspring onionと同じ意味で使われる。
例文：Can you pass me the scallions?（スカリオンを取ってくれる？）
「長ネギ」を使う際によく用いられる表現
表現① chop the green onions
「chop the green onions」は「長ネギを刻む」という意味の表現です。
例文：Please chop the green onions for the soup.（スープのために長ネギを刻んでください。）
表現② garnish with spring onions
「garnish with spring onions」は「春ネギで飾る」という意味です。
例文：Garnish the dish with spring onions before serving.（提供前に春ネギで料理を飾ってください。）
「長ネギ」を使う際に一緒に使われやすい単語
| 英単語 | 日本語訳 |
|---|---|
| chop | 刻む |
| garnish | 飾る |
| slice | 薄切りにする |
| add | 加える |
| fresh | 新鮮な |
まとめ
いかがでしたか？「長ネギ」は英語で表現する際に「green onion」、「spring onion」、「scallion」など複数の言い方があります。それぞれの表現は地域によって使われ方が異なりますが、どれも同じ植物を指します。料理の際にはこれらの表現を使い分けてみてください。
