英会話コラム「醤油」は英語で何と言えばよい？
みなさん、「醤油」は料理に欠かせない調味料ですよね。では、「醤油」を英語で使う際には、どのように言えばよいのでしょうか？この記事ではいくつかの英語訳とその使い分けについて解説します。料理好きの方も、英語学習者の方もぜひ参考にしてください。
「醤油」の英語訳①soy sauce
「醤油」の英語訳として最も一般的なのが「soy sauce」です。日本料理だけでなく、アジア全般で使われる調味料を指します。
例文を見てみましょう。
（醤油を取ってくれませんか？）
（もちろん、どうぞ。）
「醤油」の英語訳②shoyu
「shoyu」は日本語の「醤油」をそのままローマ字で表記したものです。特に日本料理店やアジア料理店で使われることが多いです。
例文を見てみましょう。
（醤油はありますか？）
（はい、ありますよ。）
「醤油」の英語訳③Japanese soy sauce
「Japanese soy sauce」は、他の種類の醤油と区別するために使われる表現です。特に、アジアの他の地域にも異なる種類の醤油があるため、日本の醤油を特定したいときに便利です。
例文を見てみましょう。
（これは日本の醤油ですか？）
（はい、そうです。）
それぞれの英語訳のニュアンス・文脈の違いまとめ
ここで、上記で解説したニュアンスや使われる文脈の違いについてまとめます。状況に応じて適切な表現を選ぶことが大切です。
soy sauce：一般的な醤油を指し、広く使われる表現。家庭でもレストランでも使える。
shoyu：日本語の「醤油」をそのままローマ字で表記したもの。特に日本料理店やアジア料理店で使われる。
Japanese soy sauce：他の種類の醤油と区別するために使われる。特に日本の醤油を特定したいときに便利。
「醤油」を使う際によく用いられる表現
表現① add soy sauce
「add soy sauce」は「醤油を加える」という意味の表現です。
例文：Please add some soy sauce to the soup.（スープに少し醤油を加えてください。）
表現② pour soy sauce
「pour soy sauce」は「醤油を注ぐ」という意味の表現です。
例文：Can you pour some soy sauce on my rice?（ご飯に醤油をかけてくれますか？）
「醤油」を使う際に一緒に使われやすい単語
| 英単語 | 日本語訳 |
|---|---|
| sauce | ソース |
| seasoning | 調味料 |
| fermented | 発酵した |
まとめ
いかがでしたか？「醤油」の英語訳には「soy sauce」、「shoyu」、「Japanese soy sauce」などがあります。それぞれの表現の違いを理解して、適切な場面で使い分けてください。これで、英語でも自信を持って「醤油」を使えるようになるでしょう。
