英語「sour」の意味や使い方は？例文を交えて解説

「sour」の意味は？どのように使う？

英単語「sour」は、味やにおいが酸味を持っていて、時には不快と感じられる状態を表す単語です。また、人の態度や性格が厳しく、親しみづらい様子も指します。具体的には「酸っぱい」「酸味のある」「ひねくれた」「不機嫌な」という意味があります。今回はこの「sour」のさまざまな使い方について、詳しく解説していきましょう。

• 酸っぱい
• 酸味のある
• ひねくれた
• 不機嫌な

①「酸っぱい」「酸味のある」の場合の使い方

「sour」には食べ物や飲み物の味として「酸っぱい」という意味があります。レモンやグレープフルーツのような味を表現するときによく使われます。

例文：The lemonade was too sour for my taste.（レモネードは私には酸っぱすぎました。）
例文：She added sugar to the sour apple to make it sweeter.（彼女は酸っぱいリンゴに砂糖を加えて甘くしました。）
例文：The milk has gone sour, so we need to buy fresh one.（牛乳が酸っぱくなったので、新しいのを買わなければなりません。）

②「ひねくれた」「不機嫌な」の場合の使い方

「sour」は人の性格や態度がひねくれている、または不機嫌な様子を表現する際にも使用されます。誰かが意地悪な態度を取ったり、笑顔がないときに使われます。

例文：He had a sour expression on his face all day.（彼は一日中不機嫌な表情をしていました。）
例文：Her sour remarks made everyone uncomfortable.（彼女のひねくれた発言は皆を不愉快にしました。）
例文：The boss’s attitude turned sour when the project was delayed.（プロジェクトが遅れたとき、上司の態度がひねくれたものになりました。）

実際の使用例

これまでに「sour」のいくつかの意味と使い方を見てきました。次に、実際の会話の中でこれらの意味がどのように使われるかを見てみましょう。

A: Do you want to try this sour candy?
（この酸っぱいキャンディを試してみる？）

B: Sure, I love sour flavors!
（いいね、酸っぱい味が大好きなんだ！）

A: Why is she always so sour in the mornings?
（なんで彼女は朝になるといつもあんなに不機嫌なんだろう？）

B: Maybe she’s just not a morning person.
（彼女は朝が苦手なだけかもね。）

「sour」と似ている単語・同じように使える単語

acidic

「acidic」という単語も「酸性の」「酸っぱい」という意味があり、食べ物や飲み物の酸味を表現するときに使われます。

例文：The wine had an acidic taste that wasn’t to everyone’s liking.（そのワインは酸っぱい味がして、みんなの好みには合いませんでした。）

tart

「tart」は「酸っぱい」「辛辣な」という意味で、特に果物の自然な酸味を表現する際によく使われます。

例文：The tartness of the berries was perfectly balanced with sugar.（ベリーの酸味と砂糖が完璧に調和していました。）

それぞれの使い分け方

「sour」：一般的な酸味や不機嫌さを示すときに使います。
「acidic」：特に化学的な酸性度や強い酸味を強調するときに使います。
「tart」：自然な果物の酸味や辛辣さを強調するときに使います。

「sour」を含む表現・熟語

「sour」は単独で使われることも多いですが、いくつかの表現や熟語の中にも登場します。以下にその例をいくつか挙げてみましょう。

① sour grapes（負け惜しみ）
例文：He said he didn’t want the job anyway, but it sounded like sour grapes.（彼はその仕事を元々望んでいなかったと言ったが、負け惜しみに聞こえた。）

② go sour（うまくいかなくなる）
例文：Their friendship went sour after the argument.（口論の後、彼らの友情はうまくいかなくなった。）

③ sour note（不協和音、不快な出来事）
例文：The evening ended on a sour note with an argument.（その夕べは口論で不快な形で終わった。）