英会話コラム「茶碗蒸し」は英語で何と言えばよい？
みなさん、「茶碗蒸し」は食べたことありますか？日本の伝統的な蒸し料理で、とても美味しいですよね。「茶碗蒸し」を英語でどう表現するか知っていますか？この記事ではいくつかの英語訳とその使い分けまで解説します。是非参考にしてください。
「茶碗蒸し」の英語訳① chawanmushi
「茶碗蒸し」の最も直接的な英訳は「chawanmushi」です。この言葉はそのまま日本語の発音を英語に取り入れたものです。海外の日本料理店でもよく見かけます。
それでは例文を見てみましょう。
（茶碗蒸しをお願いします。）
（かしこまりました、茶碗蒸し一つすぐにお持ちします！）
「茶碗蒸し」の英語訳② steamed egg custard
「茶碗蒸し」を説明的に訳すと「steamed egg custard」になります。この訳は料理の特徴を具体的に伝えています。外国人にはこちらの方が分かりやすいかもしれません。
それでは例文を見てみましょう。
（茶碗蒸しって何ですか？）
（いろいろな具材が入った蒸し卵のカスタードです。）
それぞれの英語訳のニュアンス・文脈の違いまとめ
ここで、上記で解説したニュアンスや使われる文脈の違いについてまとめます。状況に応じて適切な表現を選ぶことが大切です。
chawanmushi：日本料理としてそのまま名前を使う場合に適しています。特に日本料理店ではこのまま使われることが多いです。
steamed egg custard：料理の特徴を説明する場合に使います。日本料理に不慣れな人に説明する時に便利です。
「茶碗蒸し」を使う際によく用いられる表現
表現① order chawanmushi
「order chawanmushi」は「茶碗蒸しを注文する」という意味の表現です。
例文：I would like to order chawanmushi, please.
（茶碗蒸しをお願いします。）
表現② eat chawanmushi
「eat chawanmushi」は「茶碗蒸しを食べる」という意味の表現です。
例文：I love to eat chawanmushi during winter.
（冬には茶碗蒸しを食べるのが大好きです。）
「茶碗蒸し」を使う際に一緒に使われやすい単語
| 英単語 | 日本語訳 |
|---|---|
| order | 注文する |
| eat | 食べる |
| ingredient | 具材 |
| dish | 料理 |
まとめ
以上のように、「茶碗蒸し」の英訳にはいくつかの選択肢があり、それぞれのニュアンスや使われる文脈が異なります。日本料理店では「chawanmushi」とそのまま呼ばれることが多いですが、料理の特徴を説明する際には「steamed egg custard」と言う方が適切です。状況に応じて使い分けることで、より正確にコミュニケーションを取ることができます。
