英会話コラム「レンコン」は英語で何と言えばよい？
みなさん、「レンコン」は食べたことありますか？日本料理でよく使われる「レンコン」を英語でどう表現するのか知っていますか？この記事では、いくつかの英語訳とその使い分けについて解説します。是非参考にしてください。
「レンコン」の英語訳① lotus root
「レンコン」の英語訳として最も一般的なのが「lotus root」です。これはそのまま「蓮の根」という意味で、特に料理や食材として使われる際に用いられます。例えば、サラダや炒め物に使う時に「lotus root」と呼ばれます。
（炒め物にレンコンを入れるのが好きです。）
（私も！シャキシャキ感がいいよね。）
「レンコン」の英語訳② lotus stem
「lotus stem」も「レンコン」を指すことができますが、こちらは主に植物の一部としての意味合いが強いです。食材としてよりも、植物学的な文脈で使われることが多いです。
（蓮の茎の構造を勉強したことありますか？）
（はい、それがどのように成長するかは興味深いです。）
それぞれの英語訳のニュアンス・文脈の違いまとめ
ここで、上記で解説したニュアンスや使われる文脈の違いについてまとめます。状況に応じて適切な表現を選ぶことが大切です。
lotus root：料理や食材としての「レンコン」。例：I love lotus root in my stir-fry.（炒め物にレンコンを入れるのが好きです。）
lotus stem：植物学的な文脈での「レンコン」。例：Have you ever studied the lotus stem structure?（蓮の茎の構造を勉強したことありますか？）
「レンコン」を使う際によく用いられる表現
表現① add lotus root
「add lotus root」は「レンコンを加える」という意味の表現です。
例文：Add lotus root to the salad for extra crunch.（サラダにレンコンを加えてシャキシャキ感を出す。）
表現② slice lotus root
「slice lotus root」は「レンコンを薄切りにする」という意味の表現である。
例文：Slice the lotus root thinly before cooking.（料理する前にレンコンを薄く切る。）
「レンコン」を使う際に一緒に使われやすい単語
| 英単語 | 日本語訳 |
|---|---|
| crunchy | シャキシャキ |
| stir-fry | 炒め物 |
| salad | サラダ |
| slice | 薄切り |
まとめ
この記事では「レンコン」を英語でどう表現するかについて解説しました。主に料理で使う場合は「lotus root」、植物学的な文脈では「lotus stem」と使い分けることが多いです。両者の違いを理解して、適切な場面で正しい英語を使いましょう。
